"Михи-Михи" (испанский коктейль)
В разных районах Испании состав коктейля различен, но принцип его приготовления одинаков: холодная ключевая вода смешивается с небольшим количеством апельсинового сока или соков других цитрусовых с добавлением цедры, испанского красного вина и небольшого количества сахара.
|
Австралийский томатный коктейль
Ингридиенты: 3 стакана томатного сока, 2 неполные чайные ложки сахара, 2 чайные ложки лимонного сока, 3 чайные ложки шерри или портвейна, 1 чайная ложка тертого лука, соль, перец, 2 стебелька свежей мяты.
Томатный сок смешать по вкусу с прочими продуктами. Стебельки мяты настоять в томатном соке в течение 1-2 часов. Затем удалить их и поставить коктейль на холод.
|
Банановый коктейль
Ингридиенты: банан 3 шт. молоко 1 литр сахар 1 ст. л.
На литр молока (лучше, чтобы жирность была не менее 2 %) необходимо мелко порезать 3 банана (обязательное условие, чтобы они не были переспевшими - это портит вкус). Полученную банановую массу поместить в глубокую посуду и залить молоком, добавить столовую ложку сахара. Все взбивать миксером в течение 5 минут. Употреблять сразу после приготовления, так как банан имеет свойство темнеть, что портит внешний вид коктейля.
|
Горячий коктейль
Ингридиенты: Ирландский ликёр Бейлис - 35 мл, кофе эспрессо, взбитые сливки
Налить ликёр Bailey"S Irish Creme в ирландскую кофейную чашку, долить кофе эспрессо, сверху положить взбитые сливки. Можно посыпать шоколадной стужкой.
|
Горячий томатный коктейль
0,5 стакана томатный сок 2 ч. л. лимонный сок2 ч. л. хрен1/4 ч. л. красный перец1/4 стакана водкасметана по желаниюТоматный сок смешать с тертым хреном, лимонным соком, добавить щепотку красного перца. На медленном огне довести смесь до кипения, но не кипятить. Аккуратно влить водку. При желании коктейль подавать, положив сверху сметану.
|
Домашний коктейль
Залить в бокал 20 мл. коньяка и 20 мл. Южного ликера. Бокал дополнить охлажденным шампанским.
|
Земляничный коктейль
Земляничный коктейль. Все компоненты должны быть предварительно охлаждены. Смешать земляничный сок и минеральную воду. Того и другого попятьдесят граммов. Разлить по высоким бокалам. Добавить мороженое.
|
Коктейль "Алая звездочка"
Коктейль "Алая звездочка". Осторожно влейте в стакан немного вишневого сиропа, затем чуть больше светлого виноградного или яблочного сока,аккуратно положите лед, консервированные ягоды и осторожно долейте доверхулимонад или минеральную воду.
|
|
| |
